Institutionens pædagogiske principper og værdier

I børnehaven Køllegård lægger vi vægt på:
tryghed, rummelighed og omsorg
at børnene får en tæt, stabil kontakt til få faste nærværende voksne
at styrke børnenes selvværd
at give dem fysiske udfoldelsesmuligheder
et tæt samarbejde med forældrene omkring det enkelte barn
et sprogstimulerende miljø
arbejdsglæde

Hverdagsprogram og faste aktiviteter

-Kl. 9.00 når alle børn og personale er mødt, starter dagens planlagte aktiviteter

- Vi starter dagen med fællessamling og formiddagsmad

- En ugentlig turdag ud af huset

- Vi laver mad sammen med børnene en gang ugentlig

- Derudover har vi aktiviteter som: Male, tegne, spille spil, rytmik, historieklub, skolegruppe osv.
Børnene er som regel delt i mindre grupper under de planlagte aktiviteter.

- Kl. 11.00 spiser vi frokost

- Efter frokost går vi ud på legepladsen i al slags vejr. Husk tøj, der passer til årstiden.

- Kl. 14 spiser børnene frugt, hvorefter de leger ude eller inde afhængigt af vejret.

- Fastelavn
- Påskefrokost med børnene
- Afslutning for de kommende skolebørn
- Sår solsikker
- Sommerfest
- Luciafest
- Julefrokost med børnene

Madpolitik

Kostpolitik i Børnehaven Køllegård.


Indledning:
Vi mener som udgangspunkt at forældrene har det endelige ansvar for børnenes ernæring og kostvaner, men da børnene hver dag spiser et af hovedmåltiderne i børnehaven, vil vi gerne bidrage med en formuleret kostpolitik, ligesom vi løbende (via opslag) vil holde jer orienteret om ny viden på området.

Børnehaven er en deltidsbørnehave, og der er derfor ikke tilbud om morgenmad.
I løbet af dagen får børnene tilbudt:

-formiddagsmad i form af et lille stykke frugt
-et sundt og varieret frokost måltid
-eftermiddags mad bestående af frugt/grøntsager og brød.

Vi tilbyder økologisk mælk til frokosten og der er også altid vand på bordene.

I Køllegården tilstræber vi en sund, næringsrig og økologisk kost. Kost ugeplanen planlægges efter princippet at den tilgodeser at der spises både varieret og at der er plads til velkendte retter samtidig med at nye retter introduceres. Det er vigtigt for os at maden er sund og næringsrigtig, så børnene bliver mætte og får energi til eftermiddagen.


Børnenes inddragelse i madlavningen:
Da vores køkken er et centralt sted i vores hus, er børnene meget opmærksomme på hvad der foregår i køkkenet. Døren er altid åben og børnene er meget velkomne til at komme ud i køkkenet og hjælpe til, eller få en god snak med vores køkkendame. Duften fra maden spreder sig hurtigt i hele huset og det hjælper med til at måltidet bliver en helhedsoplevelse for børnene i form af både duften af maden, synet af maden og smagen af maden.
Hver onsdag har vi en pædagogisk maddag hvor en pædagog og 4 børn er i køkkenet og tilbereder dagens måltid. Her får børnene mulighed for at afprøve alle aspekter af madlavning med at snitte, hakke, skære, røre i gryden og tilsmage maden.


Når vi spiser:
Vi vægter:
- at lære børnene om sund og varieret kost
- at måltidet bliver en hyggestund, der foregår i en rolig og rar
- atmosfære.
- at børnene bliver inddraget i de daglige opgaver med borddækning og oprydning.
- at lære børnene at spise pænt og holde en vis form for bordskik.
- At gøre børnene selvhjulpne omkring måltidet.


Inden børnene sætter sig ved bordene vasker alle hænder. Børnene sidder ved 3-4 borde ved faste pladser, som personalet har sammensat ud fra forskellige pædagogiske refleksioner. Det kan f.eks. være de aldersgrupper børnene er i eller venskabs relationer.
Der er en borddækker til hvert bord som dækker bord i en uge af gangen. Når der dækkes bord spiller vi klassisk musik el. lign. Imens musikken spiller er børnene stille. Dette gør vi, for at de børn der skal dække bord, får de optimale muligheder for at koncentrere sig om den opgave de skal løse, uden at blive forstyrret af kammerater der råber på dem. Samtidig giver det et roligt udgangspunkt for starten af frokosten.
Vi forsøger i den grad det er muligt, at gøre børnene selvhjulpne ved måltidet. Dvs. selv øse op, selv smøre sin mad og vælge pålæg, selv tørre op hvis de spilder.
Der sidder en fast voksen ved hvert bord i en periode på 14 dage.
Børnene skal selv rydde op efter sig efter maden.

Til eftermiddagsmad sidder børnene ikke på faste pladser. De får tilbudt frugt/grøntsager og brød. Nogle gange læser vi en historie, mens der spises eftermiddagsmad.


På tur:
Når vi er på tur med børnehaven sørger børnehaven for madpakker. Det er som regel ”klapsammen madder” med 3 forskellige slags pålæg. Børnene får ikke en madpakke hver, men vi har en stor fælles som vi deler ud af. Børnene skal dog selv medbringe drikkevarer til turen i egen rygsæk. Vi ser helst at det er en drikkedunk med vand.

Fødselsdage.
Vores holdning er, at der er forskel på hverdag og fest. Vi bliver inviteret hjem til en stor del af børnenes fødselsdage. Her overlader vi det til forældrene at bestemme hvad vi skal ha at spise.
Holdes fødselsdagen i børnehaven aftaler vi med den enkelte forældre om form og indhold. Fødselsdagen holdes altid i forlængelse af frokosten. På den måde har vi sikret os at børnene først har fået et sundt måltid inden is el. kage. Børnene får tilbudt ét stykke af det der deles ud. Hvis der er mere tilbage pakkes resten ind og gives med barnet hjem igen.
Det er sammen med bestyrelse blevet vedtaget at der ikke må deles slik eller slikposer ud i forbindelse med fødselsdage.